PART 02
微波炉“黑名单”
01
这些食物不能在微波炉里加热
带皮、带壳的食物：如鸡蛋、板栗等，这类食物在微波炉中加热易产生压力，导致外壳破裂甚至爆炸。
带皮、带壳的食物：如鸡蛋、板栗等，这类食物在微波炉中加热易产生压力，导致外壳破裂甚至爆炸。
生鸡蛋在经过微波炉加热后发生爆炸。
另外，微波炉顶部张贴的使用警告也明确提示“勿在炉内煮带壳蛋，以防爆裂损坏炉门。”
另外，微波炉顶部张贴的使用警告也明确提示“勿在炉内煮带壳蛋，以防爆裂损坏炉门。”
微波炉顶部的安全警告。
油炸食物：高温会使热油飞溅，可能产生明火，导致火灾。
有刺激性的食物，如辣椒：经微波加热后的辣椒会散发出化学物质，刺激人的双眼并灼伤喉咙。
含水、含盐量高的水果 ，如葡萄、圣女果等：因为此类水果受到微波辐射能够聚集能量，能量在释放时会在水果的接触点形成较强的电磁场，同时在两颗水果内相互作用。
油炸食物：高温会使热油飞溅，可能产生明火，导致火灾。
有刺激性的食物，如辣椒：经微波加热后的辣椒会散发出化学物质，刺激人的双眼并灼伤喉咙。
含水、含盐量高的水果 ，如葡萄、圣女果等：因为此类水果受到微波辐射能够聚集能量，能量在释放时会在水果的接触点形成较强的电磁场，同时在两颗水果内相互作用。
两颗葡萄之间生成电火花。图源：科普中国
使用微波炉加热液体时，若时间过长， 很容易造成液体过热。因此，加热完毕后，可先让其冷却片刻再取出，以防液体爆溅，造成烫伤。
使用微波炉加热液体时，若时间过长， 很容易造成液体过热。因此，加热完毕后，可先让其冷却片刻再取出，以防液体爆溅，造成烫伤。
水经微波加热后短时间就会滚烫。
02
这些物品不能在微波炉里使用
金属制品：如餐具、锡纸等。金属会反射微波，可能产生电火花，损坏微波炉，甚至引发火灾。
金属制品：如餐具、锡纸等。金属会反射微波，可能产生电火花，损坏微波炉，甚至引发火灾。
锡纸在微波炉中产生电火花。
密封容器：如密封玻璃瓶、塑料瓶等，加热时容器内压力增大，可能会破裂。
密封容器：如密封玻璃瓶、塑料瓶等，加热时容器内压力增大，可能会破裂。
密封的啤酒瓶发生爆炸。
普通塑料容器：一般塑料在高温下易变形、释放有害物质，应使用微波炉专用塑料容器。
不耐热的玻璃制品：普通玻璃可能因受热不均而破裂。
覆盖食物的保鲜膜：保鲜膜也是塑料，通常为LDPE（低密度聚乙烯）。高温时LDPE会产生有害物质，这些有害物质接触到食物，人一旦吃下去可能会对身体造成损害。
普通塑料容器：一般塑料在高温下易变形、释放有害物质，应使用微波炉专用塑料容器。
不耐热的玻璃制品：普通玻璃可能因受热不均而破裂。
覆盖食物的保鲜膜：保鲜膜也是塑料，通常为LDPE（低密度聚乙烯）。高温时LDPE会产生有害物质，这些有害物质接触到食物，人一旦吃下去可能会对身体造成损害。
PART 03
阿消提示
微波炉用得好
是省时省力的烹饪帮手
若使用不当随意用来加热
它就可能变成藏在厨房里的“炸弹”
安全无小事
快来和阿消一起学习
如何正确、安全地使用微波炉吧！
微波炉安全使用手册
忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干变硬，甚至产生有害物质。
较湿润的食品不能直接放置在转盘上加热，以免汁液流淌造成短路。
微波炉内未放入物品时，切忌空烧。
微波炉应放置在干燥通风处，顶部不能遮挡。炉顶上方有通风口，遮挡后易造成温度过高或短路，引发火灾。
清洁微波炉时，要断开电源，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。
▌来源：中国消防
▌编辑：张尤返回搜狐，查看更多